lunes, 28 de febrero de 2011
CHEGA O ENTROIDO -
O RITO DA FESTA
En Galicia o Entroido celébrase semella que desde sempre. Manifestacións do máis fondo da tradición perviven hoxe en día no máis profundo de Ourense e en algunha zona de Lugo. Laza, Xinzo, Verín, Vilaúxe... seguen a celebrar o entroido como se facía hai varios séculos, aínda que con máis turistas cada ano, e mesturando a tradición coa innovación.
Ritos de grupo cos que aínda hoxe rompen a cabeza os antropólogos buscándolles unha orixe e un significado: os personaxes enmascarados e adornados coma os cigarróns, as pantallas, os distintos peliqueiros... personaxes que se distinguen pola súa animalización: non falan, levan chocas coma os animais, zorregan á xente e levántanlle a saia ás mulleres. Onda eles, animais coma a vaca, o burro ou o galo, reais ou simulados simbolizan o entroido en si e interveñen na festa, ben para ser burlados e escarmentados, ben para actuar activamente facendo falcatruadas.
Os disfraces, dentro do limitado dos medios, veñen sendo no noso rural do máis variado desde sempre. Homes vestidos de mulleres e mulleres disfracadas de homes, curas e monxas e que non tiña disfraz, puña a roupa do revés, simbolizando esa volta do mundo do revés. O mancharse, gastar bormas, rirse de todos e de todos... o único prohibido é non participar e enfadarse. Discursos coma os testamentos, os arranques ou as coplas fan repaso, en clave satírica de todo o acontecido no ano, ríndose de todos os veciños e institucións.
www.culturagalega.org
PERSONAXES DO ENTROIDO
CIGARRÓN: personaxe do Entroido, tamén coñecido como peliqueiro, choqueiro ou chocalleiro, segundo os lugares, típico da zona de Verín e Laza. É en Verín onde se tende a designar como cigarrón, que golpea a xente cun látego ou cun pau rematado nunha vexiga, levántalles as saias ás rapazas e obriga a quen captura a convidalo a viño. É “intocable” por parte do público e mantén a súa identidade no anonimato. Viste camisa branca, gravata vermella, chaquetiña curta de seda con adornos dourados e panos de cores, faixa de seda sobre a que vai un cinto de coiro con cinco ou seis chocas de gran tamaño, calzón curto de seda con borlas de la de variadas cores, ligas, medias brancas de fantasía e zapatos baixos e negros. Leva unha carauta feita de madeira cunha especie de mitra de latón na que están pintados distintos animais.
PERSONAXES DO ENTROIDO
BOTEIRO: personaxe do Entroido de Viana do Bolo que leva unha pesada máscara formada por unha carauta negra tallada en madeira cuns pequenos cornos, un gran sorriso e unha pantalla frontal colocada por riba da cabeza, feita con arame e cartón e adornada con figuras xeométricas, fitas e papeis de formas e cores variadas.Viste un pantalón vermello con flocos nos lados, camisa bordada e adornada con fitas de cores, faixa con picos e borlas, e un cinto con campaíñas. É a figura principal do folión. Tamén se dá en Vilariño de Conso, con algunhas diferenzas.
RECEITAS PARA O ENTROIDO
Orellas
Ingredientes:
- 1 ovo enteiro
- 2 xemas e 2 claras montadas
- 1 vaso de leite
- medio quilo de fariña
- 100 g de azucre
- 50 g de manteiga fundida
- unhas pingas de anís
- a rela dun limón
Elaboración:
Mestura todos os ingredientes nun recipiente ata conseguir unha pasta compacta que non se pegue nas mans. Tápaa e déixaa repousar unha hora. Despois colócaa nunha superficie con fariña e estira a masa o máximo posible, intentando que quede unha masa moi finiña. Córtaa en forma triangular ou de orella de porco e bótaa nunha tixola con abundante aceite quente (se é posible, de oliva). Cando estean douradas é que xa están listas. Retíraas a unha fonte e bótalle azucre por riba.
RECEITAS PARA O ENTROIDO
Xa estamos ás portas do Entroido, tempo de máscaras e de postres.
Filloas
Ingredientes:
- 5 ovos
- 2 litros de leite
- 200 gramos de fariña
- un cacho de touciño
- sal
- azucre
Elaboración:
Bate os ovos e mestúraos co leite e coa fariña, ata que quede feita unha crema líquida. Engade un chisco de sal. Colle despois o filloeiro ou unha tixola e úntaa con touciño ou graxa de porco. Reparte ben a crema líquida por toda a superficie, intentando que a filloa quede fina. Cando os bordos se despeguen sós, xa está dourada por un lado, así que dálle a volta ata que se doure polo outro.
Se as queres doces, coloca as filloas nun prato e bótalles azucre por riba.
Hola un altra vegada.
Ara tornem a posar un altre comentari per a posar refranys de febrer.
1.-El febrer és molt traïdor,
borrascós i gelador.
2.-El febrer,
de cap o de cua, l'ha de fer.
3.-El febrer,
nou cares té.
Doncs ja estan els refranys, adéu.
1.-El febrer és molt traïdor,
borrascós i gelador.
2.-El febrer,
de cap o de cua, l'ha de fer.
3.-El febrer,
nou cares té.
Doncs ja estan els refranys, adéu.
HOLA AMICS
Hola, bons amics de Pontevedra som uns xiquets de Alcoi que s'aburriem i em decidit entrar a veure el blog , els nostres noms són Guillem,Alejandro Ramos,Gerard,Alejandro Bañuls i Etienne. Bona sort en els controls a tots.
adéu a tots.
adéu a tots.
miércoles, 23 de febrero de 2011
Refranys de febrer
febrer curt,amb vint-i-huit dies en surt .
febrer el curt, brau i tossut.
Pel febrer, un dia al sol i un altre al braser.
febrer plujós, cara de gos.
Per Marina, Lluís i Guillem.
febrer el curt, brau i tossut.
Pel febrer, un dia al sol i un altre al braser.
febrer plujós, cara de gos.
Per Marina, Lluís i Guillem.
martes, 22 de febrero de 2011
Algúns refráns para febreiro
Sodes quen de atopar as solucións das nosas adiviñas?
domingo, 20 de febrero de 2011
sábado, 19 de febrero de 2011
jueves, 17 de febrero de 2011
PRESENTÁMONOS
Ola:
Ai vai unha foto que fixemos esta mañá nunha actividade sobre o noso Patrimonio. Somos os e as estudantes de 2ºA+2ºB+2ºC e aínda que chovía un pouco non deixamos de saír.
Asemade, onte e antonte tivemos alerta vermella e xa tiñamos ganas de saír á rúa.
Bicos e apertas para os compañeiros e compañeiras de Alcoi
miércoles, 16 de febrero de 2011
Estem preparant-vos una sorpresa
Els alumnes de 1r d'Eso A estem fent-vos unes gravacions audiovisuals de rondalles d'Enric Valor.
Volem saber com es diu en Gallec:
1. Mà (mano).
2. Peu (pie).
3. Llibre (libro).
4. Gimnàstica (gimnasia).
5. Excursió (excursión).
6. Festa (fiesta).
Esperem, les vostres respostes i preguntes. Records de Jose Vicente, Guillem i Mònica.
Volem saber com es diu en Gallec:
1. Mà (mano).
2. Peu (pie).
3. Llibre (libro).
4. Gimnàstica (gimnasia).
5. Excursió (excursión).
6. Festa (fiesta).
Esperem, les vostres respostes i preguntes. Records de Jose Vicente, Guillem i Mònica.
sábado, 12 de febrero de 2011
LOIS PEREIRO
"Cuspídeme enriba cando pasedes por diante do lugar onde eu repouse, enviándome unha húmida mensaxe de vida e de furia necesaria"
Lois Pereiro naceu en Monforte de Lemos no ano 1958. Con dezasete anos marchou a Madrid para continuar os seus estudos e alí fundou, xunto con Antón Patiño, Xosé Manuel Pereiro e Manuel Rivas, a revista Loia, que só coñecería catro números (o último de 1978). Nesta publicación apareceron poemas do escritor monfortino que posteriormente serían recollidos en Poemas para unha loia (1996) —libro en que se inclúe o ensaio “Modesta proposición para renunciar a facer xirar a roda hidráulica dunha cíclica historia universal da infamia”, que fora dado a coñecer ese mesmo ano nas páxinas da revista Luzes de Galiza.
De regreso ao país, Pereiro figurou nas antoloxías colectivas recollidas baixo os títulos De amor e desamor (1984) e De amor e desamor II (1985), compilacións en que figuran nomes como Pilar Pallarés, Miguel Anxo Fernán-Vello,Manuel Rivas, Xavier Seoane, Francisco Salinas, Xulio Valcárcel, Lino Braxe e outros poetas de moi diferentes tendencias mais que partillaban inquedanzas culturais. Entre as iniciativas conxuntas deste grupo heteroxéneo destaca o sostimento da revista Luzes de Galiza, onde viron a luz —para alén do ensaio xa citado— os oito primeiros capítulos da súa novela inconclusa Náufragos do paradiso.
En vida Pereiro só publicou dúas obras, Poemas 1981/1991 (1992) e Poesía de amor e enfermidade (1995), duros e espidos poemarios en que se fan patentes as pegadas expresionistas, as referencias á literatura xermánica e certos trazos da contracultura. Enfermo de SIDA, Lois Pereiro faleceu na Coruña o 24 de maio de 1996 a causa do envelenamento por aceite de colza desnaturalizado, o mesmo día que se coñeceu a sentencia do caso.
17 de Maio de 2011. Día das Letras Galegas
Mundo Lois from Mundo Lois on Vimeo.
Este é o ano do poeta Lois Pereiro
Suscribirse a:
Entradas (Atom)